NÆRING

Når vi opplever stress som endringer, ubehagelige opplevelser eller påkjenninger, forbruker vi mer energi enn normalt. Samtidig svekkes tarmfunksjonen og næringsopptaket. Noen barn og voksne møter nederlag og vanskelige situasjoner hele tiden. Da kan det lett oppstå problemer med overskudd og energi, avspenning og søvn. Dermed svekkes blodsirkulasjon og immunforsvar. Mange blir plaget av allergier og muskelsmerter, ryggproblemer og annet ubehag.
 
SVINGENDE  BLODSUKKER
Løsningen blir ofte å putte i seg noe søtt. Blodsukkeret stiger og en kjenner seg ovenpå en stund. Noen kan virke hyperaktive. Sukker omsettes imidlertid hurtig i kroppen, og derfor synker blod- sukkeret raskt igjen. Konsentrasjon og energi forsvinner fort, og det blir vanskelig å lykkes med sine gjøremål. Svingende blodsukker er en stor påkjenning for fysiske og mentale funksjoner.

SKJULTE  ALLERGIER 
Matvareallergi viser seg ikke alltid med fysiske plager. Mat og drikke kan utløse kjemiske reaksjoner i hjernen som kan føre til uro, mangel på konsentrasjon, vansker med problemløsning og logisk tenkning, irritabelitet og rastløshet.  En kan være allergisk eller overfølsom for et hvilket som helst næringsmiddel. E-stoffer, melk og hvetemel er kjent for å skape svært store problemer.

INTOLERANSER
Hos noen mennesker blir proteiner som kasein i melk og gluten i mel ikke brutt fullstendig ned gjennom fordøyelsen. Restene, peptidene kaso-morfin og gluten-morfin, opptas i blodet og gir en ruslignende effekt. Som ved annen rus vil det følge en bakruslignende tilstand. Det sier seg selv at dette sterkt kan virke inn på læring og atferd. Denne type intoleranse viser seg ikke med fysiske symptomer, slik som ved laktoseintoleranse og cøliaki.